un blog sur la faune et la flore de Saintonge romane

» Catégorie : VEGETAUX – Champignons


Agaricales 07 – Le coprin chevelu

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Coprinus comatus - Geay (17)

spécimen jeune sur une pelouse – 13/11/2018 – Geay (17)

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NOM SCIENTIFIQUE : Coprinus comatus.

FAMILLE : Agaricaceae.

HAUTEUR MOYENNE : 12 cm.

POUSSE : fin septembre à fin novembre.

HABITAT : prés, pelouses, jardins.

PROTECTION : néant.

NOTE (S) DE L’AUTEUR :

- champignon plus ou moins commun dans notre secteur d’observations ;

- excellent comestible, mais qui doit être consommé uniquement quand il est jeune (s’il y a du noir il est à rejeter).

Agaricales 06 – Le marasme des oréades

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Marasmius oreades - Geay (17)

spécimens encore jeunes sur une pelouse – 07/11/2018 – Geay (17)

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NOM SCIENTIFIQUE : Marasmius oreades.

FAMILLE : Marasmiaceae.

HAUTEUR MOYENNE : 05 cm.

POUSSE : fin août à début novembre.

HABITAT : prés, pelouses, jardins.

PROTECTION : néant.

NOTE (S) DE L’AUTEUR :

- champignon très commun dans notre secteur d’observations ;

- excellent comestible (les pieds trop caoutchouteux sont à rejeter).

Agaricales 05 – Le rosé des prés

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Agaricus campestris - Geay (17)

spécimen légèrement mâture dans un pré – 07/11/2018 – Geay (17)

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NOM SCIENTIFIQUE : Agaricus campestris.

FAMILLE : Agaricaceae.

HAUTEUR MOYENNE : 07 cm.

POUSSE : fin août à début novembre.

HABITAT : prés et prairies rases.

PROTECTION : néant.

NOTE (S) DE L’AUTEUR :

- champignon commun dans notre secteur d’observations ;

- excellent comestible, mais qui doit être consommé de préférence quand il est  encore jeune.

Agaricales 04 – La coulemelle

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Macrolepiota procera - Geay (17)

spécimen encore jeune sur le bord d’un chemin – 05/11/2018 – Geay (17)

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NOM SCIENTIFIQUE : Macrolepiota procera.

FAMILLE : Agaricaceae.

HAUTEUR MOYENNE : 25 cm.

POUSSE : fin juillet à début novembre.

HABITAT : sous-bois dégagés ou clairières, plutôt sur terrains siliceux.

PROTECTION : néant.

NOTE (S) DE L’AUTEUR :

- champignon plutôt rare dans notre secteur d’observations ;

- excellent comestible, mais qui doit être consommé de préférence quand le chapeau est encore fermé.

Agaricales 03 – Le boviste couleur de plomb

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Bovista plumbea - Saint-Savinien (17)

spécimen mâture sur le bord d’un chemin – 17/06/2018 – Saint-Savinien (17)

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NOM SCIENTIFIQUE : Bovista plumbea.

FAMILLE : Lycoperdaceae.

HAUTEUR MOYENNE : 05 cm.

POUSSE : début juin à fin octobre.

HABITAT : bords de chemins, pelouses sèches, prairies.

PROTECTION : néant.

NOTE (S) DE L’AUTEUR :

- champignon commun dans notre secteur d’observations ;

- bon comestible, mais qui doit être consommé jeune quand sa chair est encore ferme.

Polyporales 01 – Le ganoderme aplani

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Ganoderma applanatum - Annepont (17)

spécimen mâture dans un bois de feuillus – 13/06/2018 – Annepont (17)

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NOM SCIENTIFIQUE : Ganoderma applanatum.

FAMILLE : Ganodermataceae.

HAUTEUR MOYENNE : 15 cm.

POUSSE : début juin à fin octobre.

HABITAT : bois de feuillus, voire bois de conifères.

PROTECTION : néant.

NOTE (S) DE L’AUTEUR :

- champignon commun dans notre secteur d’observations ;

- non comestible.

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